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Glen Grant

Glen Grant ist eine große Brennerei im Herzen der Region Speyside in Schottland. Er ist einer der meistverkauften Single Malts der Welt und ist besonders in Italien und Südeuropa beliebt. Die umfangreiche Palette an Whiskys hat weltweit zahlreiche Auszeichnungen erhalten und wird dies auch weiterhin tun.

Das Innere der Glen Grant Destillerie mit neun hölzernen Maischebottichen, die in zwei Reihen stehen
Hölzerne Maischebottiche in der Glen Grant Destillerie

Hausstil

Glen Grant ist für seinen"klassischen Speyside"-Stil von Single Malt bekannt. Dieser Stil ist zugänglich, mit erfrischenden grünen Obstsorten wie Apfel und Birne.

Dieser delikate Stil funktioniert besonders gut mit Ex-Bourbon-Fässern, die einen großen Teil des Sortiments ausmachen.

Collection of hazelnuts in their shells
Barley grains
Vanilla pods with flower head of vanilla plant
red apple with green pear and one pear sliced open

Herstellung

Glen Grant ist eine große Destillerie mit einer Kapazität von 6,2 Millionen Litern pro Jahr. Das Wasser wird dem Grant Burn entnommen, einem Nebenfluss des nahe gelegenen Flusses Spey. Es gibt einen riesigen Maischebottich mit einem Fassungsvermögen von 12,3 Tonnen, der derzeit 22 Maischen pro Woche durchführt. Dieser füttert 10 hölzerne Washbacks. Diese sind aus Oregon-Kiefer gefertigt und haben eine Gärungszeit von 48 Stunden. Es gibt acht Brennblasen, die paarweise arbeiten. Sie haben eine ungewöhnliche vertikale Form am unteren Ende des Halses. Dies und die Tatsache, dass jede Brennblase mit einem Reiniger ausgestattet ist, verleihen Glen Grant seinen leichten und delikaten Stil. Die Brennerei hat auch ihre eigene Abfüllanlage, die 2013 installiert wurde.


Geschichte

Glen Grant wurde 1840 von zwei Brüdern, James und John Grant, gegründet. Die Brennerei befindet sich in Rothes und ist die älteste von vier Brennereien in der Speyside-Stadt. Die anderen sind Glenrothes (1878), Glen Spey (ebenfalls 1878) und Speyburn (1897). Eine wichtige Figur in der Geschichte von Glen Grant war James Grant Jr. Er war James' Sohn und erbte die Brennerei, nachdem sein Vater 1872 gestorben war. Sein Onkel John Grant war ein paar Jahre zuvor, 1864, gestorben.

Schwarz-Weiß-Bild der Mitarbeiter von Glen Grant im Jahr 1925
Historisches Bild von Arbeitern in der Glen Grant Destillerie im Jahr 1925

James Jr. war als 'The Major' bekannt und löste einen Boom in der Produktion und im Verkauf von Glen Grant aus. Er erweiterte die Brennerei und gab 1886 einen viktorianischen Garten in Auftrag. Dieser erstreckt sich über ein 20 Hektar großes Gelände hinter der Brennerei und reicht bis in die Schlucht hinein. Zu den Besonderheiten gehören Blumenbeete, formale Rasenflächen und Obstgärten sowie ein versteckter Wasserfall. Die Gärten sind auch heute noch für Besucher geöffnet.

Der Major baute auch Glen Grant No.2, als die ursprüngliche Destillerie nicht weiter ausgebaut werden konnte. Diese befand sich gegenüber von Glen Grant und wurde 1897 gegründet. Sie wurde jedoch 1902 geschlossen und nahm die Produktion erst 1965 wieder auf. Dann wurde sie in Caperdonich umbenannt und war bis 2002 in Betrieb. Dann wurde sie geschlossen und die Brennereigebäude wurden 2010 abgerissen.

Der Major starb 1931 und Glen Grant wurde von einer anderen wichtigen Persönlichkeit geerbt - seinem Enkel Major Douglas Mackessack. Er sorgte fast 50 Jahre lang für weiteres Wachstum und Expansion, obwohl er während des Zweiten Weltkriegs in Kriegsgefangenschaft war. Er arbeitete auch mit dem Importeur Armando Giovinetti zusammen, um 1961 mit dem Verkauf von Glen Grant in Italien zu beginnen. Dies führte zu einem Verkaufsboom und dazu, dass die Marke in den frühen 1970er Jahren zur Nr. 1 der meistverkauften schottischen Whiskys in Italien wurde.

Mackessack starb 1978 und die Verbindung zur Familie Grant endete, als die Brennerei an Seagrams verkauft wurde. Diageo und Pernod Ricard kauften Seagrams im Jahr 2001 und teilten die Scotch-Whisky-Assets auf. Glen Grant ging an Chivas, wurde dann aber 2006 an den heutigen Eigentümer Gruppo Campari verkauft. Sie kauften die Marke aufgrund ihrer Beliebtheit in ihrer Heimat Italien.

Glen Grant ist auch die Heimat einer echten schottischen Whiskylegende - Dennis Malcolm. Er trat 1971 als Küferlehrling in die Brennerei ein und kann nun auf über 50 Dienstjahre zurückblicken. Viele davon als Distillery Manager oder in seiner jetzigen Position als Master Distiller. Vor kurzem wurde er für seine Verdienste um die schottische Whiskyindustrie mit einem OBE ausgezeichnet, der ihm von der Queen überreicht wurde.